みなさん、うどん食べてますか。実は「冷凍うどん」が、料理めんどくさい男、一人暮らし男にはかなり有能だったのでみなさんに紹介したいと思います。
冷凍うどんのメリット
・冷凍なので長持ちする(一人暮らし・常時料理しない人間にはかなり大事なポイント!)
・電子レンジでOK(茹でなくていいんです!鍋いらないんです!)
・コシがかなり強い!(茹でて食べるうどんより圧倒的にコシがあります。ぶっちゃけ冷凍のほうがうまいです。これは茹で方に問題があるそうで、一定温度、急速、たっぷりのお湯など、茹でる条件が一般人には厳しい!)
愛用しているのはテーブルマークのさぬきうどん5食入り
冷凍うどんは、大体のスーパーやドラッグストアに売っていると思います。私はテーブルマークさんのさぬきうどんを愛用しています。太くてコシがあります。
私のスーパーでは5食入りで268円です。(ネットは高いですね、近場で冷凍食品半額セールを狙ったほうがよさそうです。)
調理はガチで簡単
調理は、どんぶりに冷凍うどんを内袋のまま入れてチンするだけ。以上。500Wで3分半です。インスタント食品レベル。(電子レンジ調理のせいか、若干硬さを感じる箇所も少しありますが、気になるほどじゃないです。)
私はスープを作るのが面倒なので、サラダうどん系でしか食べません。
めんつゆは常備しておきましょう。量も多いですし、ぶっかけうどん系にできる濃縮タイプめんつゆがおすすめです。代替として、ドレッシング、焼肉のタレもよさそうです。
あとは洗わなくてよいサラダをコンビニなりスーパーなりで買ってきておいて、混ぜるだけ!
サラダチキンを合わせても良いです。ほぐすのが面倒なので、切り刻んであるやつがいいです。(簡易パターンのレシピ)
ここで、ゼッタイにマズい訳がない、一人暮らし冷蔵庫にありそうな食材で作れる自信のレシピを紹介します!
(その他いろいろアレンジ効くと思います。丸亀製麺系メニューをマネてもよさそうです。)
・冷凍うどん
・卵
・納豆
・キムチ
・ミックスサラダ
(・モロヘイヤ ※今回たまたまスーパーで目に留まったのですが、なくて良いです。茹でるのが面倒でした。余力があれば山芋のトロロとかでも美味しそうです。)
・めんつゆ
調理方法は、チンしたうどんが入ったどんぶりの中に全部ぶち込むだけ!
めんつゆで最終調整!
(今回見た目を意識してサラダはうどんの下に敷きました。普段は面倒なんで見た目気にせずぶち込みます。。。)
ネバネバ系最高!瞬殺で無くなることをお約束いたします。
想像してください、マズい訳がない。マジで旨いです。
自分やオカンがテキトーに茹でたうどんよりコシが強くてゼッタイ旨いです。暑い夏は特にオススメ。
洗い物もどんぶり1つだけ!(これが嬉しい)
お試しあれ。